På måndag 19 november träffar Gårdsfisk potentiella fiskbönder på Krinova Incubator & Science Park i Kristianstad. Arrangemanget lockar över 100 lantbrukare från stora delar av landet som har intresse för en ny näring på landsbygden.
Evenemanget vänder sig till aktiva lantbrukare som är intresserade av att föda upp fisk på ett hållbart sätt och vara med och etablera en ny livsmedelsgren i Sverige. Gårdsfisk affärsmodell är kontraktsuppfödning, en modell som är vanlig inom andra grenar av primärproduktionen.
Detta är den första träffen i sitt slag och syftet är att finna lantbrukare på både kort och lång sikt som både vill och kan föda upp fisk på sina gårdar. Gårdsfisk planerar att expandera med 5-10 gårdar fram till 2021.
Carina Malm
