Livsmedelsföreningens Livsmedelspris gick i år till Hållbar Livsmedelskedja. Priset delades ut på Livsmedelsdagarna i Tylösand den 13 september.
Så här lyder juryns motivering:
”Hållbar Livsmedelskedja får priset för att man på ett kraftfullt sätt samlar industrin, dagligvaruhandeln och WWF i ett exemplariskt samarbete för att skapa definitioner och målsättningar, utveckla konkreta verktyg och sätta en gemensam färdplan för en mer hållbar livsmedelskedja mot 2030. Det är ett unikt samarbete med den livsviktig insikten att samverkan i hela värdekedjan är nödvändig för att säkerställa att livsmedelsförsörjningen för en växande befolkning sker inom de planetära gränserna.”
De företag som står bakom initiativet Hållbar Livsmedelskedja är Arla, Axfood, Coop, Fazer, HKScan, Ica Sverige, Lantmännen, Löfbergs, Orkla Foods Sverige, Polarbröd, Pågen, Risenta, Tetra Pak och Unilever.
Livsmedelspriset delas ut till personer, organisationer eller företag som på ett inspirerande och innovativt sätt har tagit initiativ till, eller utvecklat förutsättningar för att öka livsmedelsnäringens konkurrenskraft och utveckling.
Carina Malm
