Att baka bröd med cottage cheese har blivit en favorit i sociala medier, och nu har Fazer inspirerats av trenden. I ett nytt samarbete mellan Fazer Bageri och Arla lanseras Keso Cottage cheese Kusar, ett saftigt mörkt portionsbröd som kombinerar fullkorn med cottage cheese.
När två välkända svenska varumärken möts uppstår något nytt i brödhyllan. I det nya portionsbrödet möter Fazers brödkunnande den välkända cottage cheese-klassikern. Lanseringen av Fazer Keso Cottage cheese Kusar tar fasta på det ökade intresset för proteinrika livsmedel samtidigt som många konsumenter söker enkla sätt att få in mer fullkorn i vardagen. Det nya brödet är bakat med Keso Cottage cheese, innehåller 15 gram protein per 100 gram och 24 procent fullkorn.
– Det här är ett samarbete som känns både självklart och spännande. Vi ser en tydlig efterfrågan på bröd med mer protein, samtidigt som fullkorn är en viktig del av en balanserad kost. Genom att förena Fazers brödkunnande med ett av Sveriges mest välkända proteinrika livsmedel har vi tagit fram ett saftigt fullkornsbröd som gör det enkelt att välja både smak och näring i vardagen, säger Hilda Björkman, marknadsdirektör på Fazer Bageri.
– Vi ser att Keso Cottage cheese har blivit en självklar ingrediens i många hemmabakade bröd. Tillsammans med Fazer och deras expertis inom området har vi nu tagit denna proteinrika konsumentfavorit till brödhyllan i en lansering som känns helt rätt i tiden, säger Lisa Engström, varumärkesansvarig på Arla.
Det nya portionsbrödet är ett saftigt mjukt bröd med en lätt nötig smak från solrosfrön och linfrön. Det är nyckelhålsmärkt, Från Sverige-märkt och bakas av Fazer Bageri i Lidköping.
