Lidl först ut att verifiera hela frukt- och gröntsortimentet via Testfakta

PUBLICERAD: 18 augusti 2026

UPPDATERAD: 18 augusti

Lidl blir den första detaljhandelskedjan som låter kontrollera hela sitt sortiment av frukt och grönsaker enligt Testfaktas nya verifieringssystem för frukt och grönt. Systemet introducerades i maj och bygger på regelbundna, oberoende laboratorieanalyser av rester av växtskyddsmedel.

Testfaktas verifiering av frukt och grönt är framtagen för att ge konsumenten ett tryggare val i frukt- och gröntdisken. Kontrollsystemet omfattar riskbaserade analyser, dokumenterad uppföljning i leverantörsledet och krav som är strängare än EU lagstadgade gränsvärden för rester av växtskyddsmedel.

För Lidl innebär verifieringen att hela kedjans frukt- och gröntsortiment omfattas av ett löpande kontrollprogram. Det handlar därmed inte om enstaka stickprov eller en begränsad produktkategori, utan om en systematisk kontroll av sortimentet som helhet.

– Frukt och grönt är en viktig del av våra kunders vardag, och det ska kännas tryggt att välja produkter i våra butiker. Genom Testfaktas oberoende verifiering får vi en extra kontrollnivå som stärker vårt arbete med kvalitet och livsmedelssäkerhet i hela frukt- och gröntsortimentet, säger Jakob Josefsson, vd på Lidl.

Testfaktas verifiering är främst avsedd för konventionellt odlade produkter och fungerar som ett komplement till märkningar för ekologiska produkter. Fokus ligger på att minska risken för förhöjda resthalter av växtskyddsmedel genom återkommande analyser och uppföljning.

– Frukt och grönsaker kan komma från många olika länder och odlas under skiftande förhållanden. Därför behövs ett kontrollsystem som tar hänsyn till risk, ursprung och produktkategori. Att Lidl väljer att verifiera hela sortimentet visar att systemet går att använda brett i dagligvaruhandeln, säger Klaus Hahn, vd på Testfakta.

Senaste nytt

Havregryn har hälsofördelar för blodsocker och hjärta

Havregryn är mer än bara en populär frukostklassiker, som även har flera hälsofördelar, skriver Dagens SE. Det är en näringsrik matvara som kan spela en betydande roll i att förbättra blodsockernivåer och främja hjärthälsa. Forskning visar att betaglukan, en löslig fiber som finns i havre, kan bidra till att minska blodsockertoppar efter måltider, enligt europeiska livsmedelssäkerhetsmyndigheten EFSA.

Anders Hellman lämnar rollen som vd i Råvara

Efter 22 år som grundare och vd lämnar Anders Hellman det operativa ledarskapet för restaurangkonceptet Råvara. Han kommer dock att vara kvar i bolaget och fortsätta bidra med sin erfarenhet och kunskap när Råvara tar nästa steg i sin utveckling.

Norrmejerier växlar upp sin ostsatsning

Norrmejerier fortsätter sin rikssatsning och rekryterar Marcus Thollin till rollen som marknads- och kategorichef Ost. Han får en nyckelroll i arbetet med att utveckla affärsområdet ost och stärka Norrmejeriers position på den svenska marknaden.

Robert Stekovic ny vd för Snabbgross

Robert Stekovic har rekryterats som ny vd för Snabbgross och kommer att ingå i Axfoods koncernledning. Robert kommer närmast från Lidl, där han haft ledande roller inom bland annat inköp, marknadsföring, försäljning, kundstrategi och kommersiell utveckling på såväl nationell som internationell nivå.

Läs vidare

Anders Hellman lämnar rollen som vd i Råvara

Norrmejerier växlar upp sin ostsatsning

Robert Stekovic ny vd för Snabbgross

Debatt: Svensk matfisk ska granskas hårt – men jämföras rättvist

Sverige står inför stora utmaningar när det gäller livsmedelsberedskap och den inhemska livsmedelsförsörjningen. Samtidigt som behovet av att öka livsmedelsproduktionen växer importerar vi omkring 90 procent av den odlade fisk vi konsumerar. Den svenska produktionen uppgår till omkring 10 000 ton per år, att jämföra med Norges cirka 1,5 miljoner ton. Frågan är därför inte om Sverige ska ha vattenbruk – utan hur det ska utvecklas.