Löfbergs blev tidigare i år ett av de första kafferosterierna i Europa att köpa in Regenerative Organic Certified-kaffe (ROC) – en ny certifiering som går längre än traditionella ekologiska krav.
ROC är en certifiering som bygger på tre delar: hållbar markanvändning, god djurhållning och social rättvisa. Den uppmuntrar odlingsmetoder som återställer ekosystem, ökar den biologiska mångfalden och förbättrar livsvillkoren för odlare. Certifieringen ses också som nästa steg i utvecklingen av ekologiskt jordbruk.
– Efter att ha besökt odlare i Peru som börjat använda regenerativa och ekologiska metoder och sett de positiva resultaten på plats, beslutade vi att köpa vår första container med ROC-kaffe tidigare i år. Kaffet kommer från kooperativet SACACLI i Jinotega, Nicaragua. Vi är imponerade både av kvaliteten och av de positiva miljöeffekterna, säger Kajsa-Lisa Ljudén, hållbarhetschef på Löfbergs.
– Det här är ett viktigt steg mot en kaffeproduktion som verkligen ger tillbaka till naturen, och vi är stolta över att stötta odlare som visar vägen.
