Nuvericas digitaliserade verktyg hjälper livsmedelsföretag att göra närings- och hälsopåståenden om sina produkter. Nu siktar företaget utanför Sveriges gränser och välkomnar sin första internationella kund och partner, Medfiles, ett europeiskt konsultbolag med säte i Kuopio, Finland.
FoodTech-bolaget Nuverica grundades i maj 2022 med syftet att hjälpa livsmedelsföretag med vilka närings- och hälsopåståenden de får göra om sina produkter. Det digitala verktyget kan dessutom förkorta ledtiden i dessa processer från veckor till minuter, vilket kan spara stora personalkostnader. Carolin Solskär, medgrundare och VD på Nuverica, säger att samarbetet med Medfiles bekräftar att Nuvericas verktyg även är relevant i andra länder.
”Med hjälp av Medfiles stora team av experter på närings- och hälsopåståenden kommer vi att bidra med ännu mer värde för våra kunder, även inom EU-regelverkets mest snåriga gråzoner. De nordiska länderna är inte så stora, men tillsammans utgör vi en betydande del av den europeiska marknaden, och genom gränsöverskridande samarbeten som detta så stärker vi Nordens innovationskraft ytterligare vilket känns fantastiskt.”
Tjänsten är utvecklad för att kunna nyttjas av alla EU-länder och genom samarbetet med Medfiles kan Nuverica snabbt få synpunkter även internationellt och inom kort expandera till de andra nordiska länderna – och på sikt hela EU. Nuverica har precis startat en investeringsrunda där kapitalet ska gå just till den europeiska expansionen.
Medfiles hjälper sina kunder på vägen mot kommersialisering med en rad tjänster. Genom Nuverica ska de effektivisera sin process för att ta fram närings- och hälsopåståenden.
”Kombinationen av ett mindre snabbrörligt bolag och ett större och mer erfaret skapar otroligt starka möjligheter för innovation. Vi ser det här som en början på ett viktigt samarbete som kommer att göra betydande ändringar för hur marknadskommunikation kring livsmedel ser ut i EU. Det kommer att vara enklare för livsmedelsföretag att göra rätt från start och därmed även underlätta för slutkonsumenten att ta välinformerade beslut vid inköp av livsmedelsprodukter. En sund utveckling för alla berörda parter”, säger Mari Lyyra, Head of Operations, Livsmedel & näring och foder, på Medfiles.
Nuverica startades i maj 2022 av techprofilen Carolin Solskär, näringsexperten Karin Jonsson och bolagsbyggaren Hidden Dreams efter att ha identifierat ett stort digitaliseringsbehov för hur livsmedelsföretag arbetar med närings-och hälsopåståenden.
