Under 2021 har Kronfågel genomlyst hela organisationen och identifierat tio förbättringsområden för 2022. Utvecklingsprogrammet består både av engångsinsatser och redan pågående projekt, där bolaget växlar upp takten det kommande året.
Kronfågels utvecklingsprogram innehåller ett antal konkreta åtgärder för att förbättra verksamheten inom områdena djuromsorg, hållbarhet och hälsa.
”Vi vill växla upp och synliggöra det hårda arbete som vi, våra uppfödare och transportörer samt branschen i sin helhet genomför för att konsumenter, kunder och medarbetare ska känna sig trygga med att Kronfågel håller hög nivå kring djuromsorg och hållbarhet, samt att vi gör allt vi kan för att hela tiden bli ännu bättre”, säger Fredrik Strömmen, VD i Kronfågel.
Norrmannen Fredrik Strömmen tillträdde posten i mitten av januari, då Kronfågels tidigare VD Mats Hedlund fick lämna företaget efter förra årets rapporter om missförhållanden på slakteriet i Valla och transportskadade fåglar.
”Engagemanget bygger på att hela tiden utvecklas, inte minst vad gäller djuromsorg. Sverige har bland världens strängaste djurskyddslagar och Kronfågel har ett mycket omfattande djurskyddsarbete i hela värdekedjan, något att vara väldigt stolt över. Men vi kan alltid bli bättre”, säger Fredrik Strömmen.
De tio punkterna i Kronfågels utvecklingsprogram:
1. Världsledande lågantibiotikaanvändning nära noll
2. Expertgrupp för tryggare infångning och transporter
3. Internt kompetenslyft kring vår helhetssyn och arbetet inom djurvälfärd
4. Science based targets: Vetenskapliga klimatmål från gård till gaffel
5. Reducera sojan för mer klimatsmart foder och ökad biologisk mångfald
6. En positiv kraft för vår närmiljö i Katrineholm
7. Aktiv produkt- och processutveckling för att minska matsvinnet
8. Minimera salthalten i våra produkter för ännu mer hälsosamma produkter
9. Finansiera forskning och kontinuerligt minimera risken för campylobacter
10. Minska plasten med 30% till 2025 och öka andelen som går att materialåtervinna
Mer information om varje punkt i Kronfågels utvecklingsprogram finns här
