Nu lanseras en ny standard för växtbaserade livsmedel – Plant Based Standard – som innebär att livsmedelsproducenter, livsmedelsbutiker, restauranger, hotell och caféer har en möjlighet att bli certifierade och använda Plant Based Standards märke för certifierade produkter och verksamheter.
Standarden har tagits fram i samarbete med ett par av Sveriges ledande certifieringsorgan inom livsmedelsbranschen och kommer att baseras på revisioner hos märkesanvändarna.
”Vi har sett ett stort behov av och intresse för en märkning för växtbaserade livsmedel, där också märkesanvändaren granskas, så att konsumenten kan lita på att märkta produkter motsvarar förväntningarna”, säger Sara Thollander, VD på Plant Based Standard Sweden AB.
Märkningen lanseras först i Sverige för att under 2021 även tillämpas i flera andra länder i Europa.
På Plant Based Standards hemsida kommer det gå att hitta alla certifierade produkter, restauranger, caféer, butiker och hotell. Från och med 22 september finns märket samt standarden med regler för certifiering att ladda ner på www.PlantBasedStandard.com
