Den regenerativa framtiden i fokus för Utstickarpriset 2020

PUBLICERAD: 22 april 2020
UPPDATERAD: 21 februari


Idag öppnas nomineringarna för det nionde Utstickarpriset. Priset, som är instiftat av Polarbröd, syftar till att uppmärksamma modiga människor och organisationer som går sin egen väg och gör skillnad i omställningen till en hållbar framtid. Med temat för årets pris vill Polarbröd lyfta vikten av resurseffektivitet och cirkularitet.

2012 instiftade Polarbröd Utstickarpriset, som delas ut årligen för att hylla modiga människor som går sin egen väg och visar hänsyn och handlingskraft, nytänkande och uthållighet. Temat för Utstickarpriset 2020 sätter fokus på den regenerativa framtiden: Hur skapar vi förutsättningar för system som bygger sig starkare i stället för att utarmas av mänsklig verksamhet?

Som ett bra exempel lyfter Polarbrödsgruppens koncern-VD Karin Bodin fram det regenerativa jordbruket, som är utformat för att vända på de negativa klimateffekter som jordbruk skapar, genom att återuppbygga den organiska massan i jorden. Det görs genom en fossilfri verksamhet med en varierad växtföljd och ett varierat landskap.

”Vi måste hitta sätt att leva som är mer i balans med planeten. Det regenerativa jordbruket är en nyckelfaktor. Men det finns också mycket annat som vi måste bli bättre på att återanvända och hitta slutna kretslopp för.”

Vinnaren, som presenteras under hösten, tilldelas en prissumma motsvarande 100 gram guld som bidrag i sitt fortsatta arbete. Tidigare vinnare är bland andra The EAT-Lancet Commission 2019, Tina-Marie Qwiberg 2018 och Cape Farewell 2017. Nomineringar kan lämnas fram till den 20 maj på utstickare@polarbröd.se.

 

Senaste nytt

Påsken – en av årets största mathögtider

Under påsken spenderas ungefär 15 procent mer i dagligvaruhandeln, jämfört med en vanlig vecka. Mest ökar försäljningen av färsk fisk och skaldjur.
Skärmavbild 2025-04-17 kl. 10.19.05

Lantmännen blir majoritetsägare i Simsufoods

Lantmännen utökar sin ägarandel i livsmedelsföretaget Simsufoods, som producerar torra vegetabiliska produkter.
lantmännen

Ingen amerikansk apelsinjuice i Sverige

Svenska Juiceföreningen vill tydliggöra att apelsinjuice som säljs i Europa – och i synnerhet i Sverige – väldigt sällan kommer från USA.
Magnus Berndtsson_Svenska Juiceforeningen

Pippis klippta spaghetti från Kungsörnen

I samband med Pippi Långstrumps 80-årsdag lanserar Kungsörnen Pippi Klippt spaghetti med kortare koktid.
spagetti

Läs vidare

Ridderheims byter design på hela sortimentet

Under hösten har Ridderheims inläggningar och plockbrickor fått ny design. Nu övergår även Ridderheims ölkorv till den nya designen.
ridder0

Biofach 2023: Eko-Portalen hittar de ekologiska produkterna

Vem gör vad när det kommer till ekologiska livsmedel i Sverige? Hur man tar reda på det visade Organic Sweden i den svenska paviljongen på Biofach 2023.
Kolbjörnx

Biofach 2023: Tekompaniet är mer än bara produkten

Tekompaniet fanns med i den svenska paviljongen på Biofach 2023. Tyskland är Europas största temarknad och att slå sig in där verkar inte helt enkelt.
Håkan

Plastpåseskatten försvinner vid nyår

Vid nyår försvinner skatten på plastpåsar som infördes år 2020 enligt SD.
plast-skatt-utvaldx