Zetas matakademi Accademia Di Luca tog hem priset Årets matinspiration på Dagligvarugalan i Stockholms stadshus den 19 september. Juryn tog fasta på akademiens engagemang för att öka kunskapen kring medelhavsmaten.
Juryns motivering till priset ”Årets matinspiration”:
”Accademia Di Luca arbetar oförtrutet och med ett brinnande engagemang för att öka kunskapen om medelhavsmaten i Sverige. Kunskapsspridningen sker framgångsrikt i alla led, från den egna personalen till butikerna, kockarna, journalisterna och dietisterna. Alltid med det långsiktiga målet att inspirera konsumenterna till att äta och må bättre.”
Måns Falk är ansvarig för Accademia Di Luca:
”För oss är det här ett kvitto på att vi gör rätt. Vi tycker som matföretag att det är viktigt att ta ansvar för att sprida kunskap om de produkter vi säljer, inte minst hur man använder dem i köket. Vi utbildar och inspirerar många olika målgrupper, men det långsiktiga målet är att konsumenterna ska äta god, hållbar och hälsosam mat. Att vinna det här fina priset är en bekräftelse på att dagligvarubranschen behöver långsiktigt tänkande kring kunskap och inspiration.”
Övriga nominerade till ”Årets matinspiration” var bloggarna och inspiratörerna Green Kitchen Stories samt butiken Ica Kvantum Munkebäck.
