Ärtprotein bas i nytt veganskt alternativ till baristamjölk

PUBLICERAD: 14 februari 2019
UPPDATERAD: 21 februari

|

Nu lanseras en ny variant av den ärtproteinbaserade drycken Sproud Original Drink – Sproud Barista ­– som ett veganskt svar på baristamjölk. 

Hösten 2018 lanserade WeMake Brands Sproud Original Drink, som den första ärtproteinbaserade drycken i Europa. Nu utökas sortimentet med uppföljaren Sproud Barista, som liksom originalet uppges ha en neutral smak och egenskaper som liknar vanlig mjölk.

Sammy Challal, brand manager på Sproud, säger att det finns ett behov av fler växtbaserade barista-alternativ inom café- och restaurangbranschen. Han berättar att Sproud Barista har fått ett positivt mottagande av baristor, som annars ofta vittnar om att växtbaserade drycker är svårbearbetade.

”Sproud Barista skummar väldigt bra och framhäver kaffesmaken bättre än andra växtbaserade mjölkalternativ som jag har provat. Nu är det enkelt för konsumenter att få en god, krämig vegansk cappuccino eller latte och samtidigt minimera sin klimatpåverkan”, säger Daniel Remheden, som äger Love Coffee.

Sproud Barista säljs även i dagligvaruhandeln och online via mat.se.

Senaste nytt

Stor minskning av tillsatt socker i svensk läsk

Sedan 2019 har svenska bryggerier minskat mängden tillsatt socker i läsk med i genomsnitt 36 procent per liter.
Sockeråtagandet_1_A

Heta och fruktiga nyheter från Cloetta

Cloetta lanserar två nyheter i begränsad upplaga samt nya tolkningar av Malacos klassiker.
cloetta

Smartare Mat i Sverige köper fabrik i Mantorp

Smartare Mat i Sverige säkrar produktionen av sitt varumärke Stacky's, genom att förvärva en fabrik i Mantorp.
matfabriken-startup2

Reumatikerförbundet lanserar Easy to Use-märkning

Reumatikerförbundet lanserar en produktmärkning för förpackningar och produkter, som testats och certifierats som Easy to use.
Easy to use pressx

Läs vidare

Ridderheims byter design på hela sortimentet

Under hösten har Ridderheims inläggningar och plockbrickor fått ny design. Nu övergår även Ridderheims ölkorv till den nya designen.
ridder0

Biofach 2023: Eko-Portalen hittar de ekologiska produkterna

Vem gör vad när det kommer till ekologiska livsmedel i Sverige? Hur man tar reda på det visade Organic Sweden i den svenska paviljongen på Biofach 2023.
Kolbjörnx

Biofach 2023: Tekompaniet är mer än bara produkten

Tekompaniet fanns med i den svenska paviljongen på Biofach 2023. Tyskland är Europas största temarknad och att slå sig in där verkar inte helt enkelt.
Håkan

Plastpåseskatten försvinner vid nyår

Vid nyår försvinner skatten på plastpåsar som infördes år 2020 enligt SD.
plast-skatt-utvaldx