Under hösten har Mat.se utvecklat en artificiell intelligens, AI, som helt på egen hand sköter prognosen för försäljningen, vilket gör att inköp, logistik och bemanning kan optimeras. AI:n tar i dagsläget hänsyn till ett 60-tal parametrar, vilket gör den överlägsen den tidigare manuella prognosen.
”Vår modell är helt automatisk och uppvisar konsekvent dubbelt så hög precision som våra tidigare manuella prognoser. Den tar hänsyn till allt från väder, säsong och orderhistorik till löning och högtider. Det är även möjligt att se vilka av parametrarna algoritmen tagit hänsyn till för prognosen”, säger Morhaf Alaraj, data scientist på Mat.se.
”Att sätta rätt prognos är inte bara viktigt för försäljningen utan också avgörande för att minimera svinn och skapa en mer hållbar inköpsstrategi.”
