Lantmännen Unibake köper bakverksföretag i Australien

PUBLICERAD: 8 november 2018
UPPDATERAD: 21 februari


Lantmännen Unibake har för avsikt att förvärva det familjeägda australienska företaget Bakery du Jour, som är en ledande leverantör av konditorivaror av premiumkvalitet till stora australiensiska återförsäljare och foodservice-kunder. Företaget ligger i Melbourne och har cirka 90 anställda. 

Lantmännen Unibake har exporterat konditorivaror till Australien sedan 2006. Förvärvet av Bakery du Jour stöder bagerikoncernens tillväxt inom lokalt producerade produkter. 

”Bakery du Jour har en stark och kundfokuserad företagskultur med engagerade medarbetare och en attraktiv marknadsposition och affärsmodell. Med utgångspunkt i vår passion för bakning, vårt kvalitetsfokus och vår innovationsförmåga, tror vi att det finns stor potential att skapa tillväxt och fortsätta att leverera bra resultat när bolagen kombineras”, säger Werner Devinck, VD på Lantmännen Unibake

Enligt Bakery du Jours ägare Fernando Gaspar har företaget letat efter en stark affärspartner för att kunna växa ytterligare och uppnå sin fulla potential:
”Hos Lantmännen Unibake har vi funnit detta.”

Innan affären har godkänts av berörda myndigheter fortsätter de båda företagen att drivas självständigt. 

Carina Malm

 

 

Senaste nytt

Alicia Karlsson är svensk juniormästare i bageri 2026

Efter en intensiv och inspirerande finaldag står det klart att Alicia Karlsson, 19 år från Gävle, är Sveriges bästa unga bagare 2026.
SM_Unga_Bagare_2026_-_Finaldag_11_mars_-_Prisutdelning_-_FOTO_R5_225
Alicia Karlsson är svensk juniormästare i bageri 2026

Zeta lanserar två färdigtoppade pinsor

Zeta lanserar två färdigtoppade pinsabröd som bara behöver några minuter i ugnen för att ge den äkta italienska känslan enligt företaget.
Pinsa Margherita 360g HRx
Zeta lanserar två färdigtoppade pinsor

Restauranggäster söker aktivt efter nya smaker enligt trendrapport

Nya smaker och koreansk, filippinsk och peruansk mat får allt större genomslag och påverkar i allt högre grad hur människor äter, både ute och hemma. Detta enligt en trendrapport från Paulig.
Paulig
Restauranggäster söker aktivt efter nya smaker enligt trendrapport

Svenskarnas korvätande slår rekord enligt Korvrapporten 2026

Korv är fortfarande en självklar del av svenskarnas vardag – och intresset har aldrig varit större. I år uppger hela 96 procent att de äter korv, den högsta nivån som hittills uppmätts.
FRSV_Korvrapporten_Svensk Falukorv
Svenskarnas korvätande slår rekord enligt Korvrapporten 2026

Läs vidare

Zeta lanserar två färdigtoppade pinsor

Zeta lanserar två färdigtoppade pinsabröd som bara behöver några minuter i ugnen för att ge den äkta italienska känslan enligt företaget.
Pinsa Margherita 360g HRx
Zeta lanserar två färdigtoppade pinsor

Svenskarnas korvätande slår rekord enligt Korvrapporten 2026

Korv är fortfarande en självklar del av svenskarnas vardag – och intresset har aldrig varit större. I år uppger hela 96 procent att de äter korv, den högsta nivån som hittills uppmätts.
FRSV_Korvrapporten_Svensk Falukorv
Svenskarnas korvätande slår rekord enligt Korvrapporten 2026

Indiska smaker hos Santa Maria

Paulig fortsätter,via Santa Maria, satsningen på asiatiska rätter och göra dem tillgängliga för alla efter en smyglansering förra året. Nu lanseras tre nya Indiska cookingsåser. Tre såser som gör det enkelt att lyckas med de tre klassiska rätterna Tikka Masala, Korma och Butter Chicken.
bb245f04db2c8c1e_org
Indiska smaker hos Santa Maria

Småländska Lydén Distillery lanserar Massipantåta Gin

Småländsk gin destillerad med äkta marsipantårta till Fössta Tossdan i Mass.
massipan
Småländska Lydén Distillery lanserar Massipantåta Gin