Som ett led i att minska miljöpåverkan har Polarbröd bytt ut alla brödpåsar till påsar gjorda av sockerrör. Det innebär att påsarna är helt återvinningsbara och till 86 procent baserade på den förnybara råvaran sockerrör, vilket minskar utsläppen av koldioxid.
”Förpackningarna är en viktig del i vår verksamhet eftersom de skyddar vårt bröd och håller det färskt. Förpackningar är därför ett prioriterat område för att nå vårt mål full hållbarhet 2022. Då ska våra förpackningar vara helt fossilfria eller kretsloppsanpassade, säger Johan Granberg, inköps- och logistikchef på Polarbröd.
Under 2015 tog Polarbröd beslutet att byta ut alla plastpåsar till förpackningar som är baserade på förnybar råvara. Bytet av drygt 82 miljoner påsar har skett i takt med att befintliga påsar använts upp. I ett pressmeddelande uppger Polarbröd att bytet av plastpåsar minskar företagets koldioxidutsläpp med 2.836 ton koldioxidvilket motsvarar att en bil kör 1.085.835 mil, eller 269 varv runt jorden…
På längre sikt tittar Polarbröd även på plast, som är nedbrytbar eller helt cirkulerande.
”Med bytet till sockerrörspåsar gör vi det som är möjligt inom området idag. Men detta är inte den slutgiltiga lösningen på hur vi vill förpacka vårt bröd i en hållbar framtid. Vi tittar parallellt på olika råvaror och samarbetar med andra aktörer för att utreda möjligheten att tillverka plast från svenska skogsrester”, säger Johan Granberg.
Carina Malm
