Ärtprotein basen i ett nytt veganskt mjölkalternativ

PUBLICERAD: 18 september 2018
UPPDATERAD: 21 februari


Den nya veganska drycken Sproud Original Drink är det första mjölkalternativet på den europeiska marknaden baserat på ärtprotein. Den svenskproducerade drycken är fri från laktos, gluten och soja, har låg fetthalt och lågt sockerinnehåll. 

”Det känns stort att kunna vara först i Europa med att presentera nästa vegetabiliska proteinkälla, det vill säga ärtan. Och det i en tid när allt fler konsumenter väljer vegetabiliska alternativ, av hälsoskäl och av omtanke för planeten”, säger Maria Tegman, vice VD på WeMake, företaget bakom det nya varumärket.

Hon säger att ärtan har många fördelar som proteinkälla, jämfört med tidigare generationer av vegetabiliska proteiner, det vill säga soja, nötter och spannmål. Den är rik på protein och innehåller många viktiga aminosyror.

”Ärtan, som odlas i Europa, lämnar också ett förhållandevis litet miljöavtryck, jämfört med andra vegetabiliska proteinkällor. Den kräver lite vatten, lite landyta och går att odla utan kvävebaserat gödningsmedel. Ärtan kan även raffineras utan användning av kemiska lösningsmedel.”

Sproud Original Drink lanseras i de stora butikskedjorna och finns även till försäljning på flera e-handelsplatser.

Original Drink är den första produkten från livsstilsvarumärket Sproud, vars produktsortiment har två ben: veganska livsmedel och vegansk sportnutrition. Alla produkter är baserade på ärtprotein utvunnet ur torkade gula ärtor.

Carina Malm

 

 

Senaste nytt

Alicia Karlsson är svensk juniormästare i bageri 2026

Efter en intensiv och inspirerande finaldag står det klart att Alicia Karlsson, 19 år från Gävle, är Sveriges bästa unga bagare 2026.
SM_Unga_Bagare_2026_-_Finaldag_11_mars_-_Prisutdelning_-_FOTO_R5_225
Alicia Karlsson är svensk juniormästare i bageri 2026

Zeta lanserar två färdigtoppade pinsor

Zeta lanserar två färdigtoppade pinsabröd som bara behöver några minuter i ugnen för att ge den äkta italienska känslan enligt företaget.
Pinsa Margherita 360g HRx
Zeta lanserar två färdigtoppade pinsor

Restauranggäster söker aktivt efter nya smaker enligt trendrapport

Nya smaker och koreansk, filippinsk och peruansk mat får allt större genomslag och påverkar i allt högre grad hur människor äter, både ute och hemma. Detta enligt en trendrapport från Paulig.
Paulig
Restauranggäster söker aktivt efter nya smaker enligt trendrapport

Svenskarnas korvätande slår rekord enligt Korvrapporten 2026

Korv är fortfarande en självklar del av svenskarnas vardag – och intresset har aldrig varit större. I år uppger hela 96 procent att de äter korv, den högsta nivån som hittills uppmätts.
FRSV_Korvrapporten_Svensk Falukorv
Svenskarnas korvätande slår rekord enligt Korvrapporten 2026

Läs vidare

Zeta lanserar två färdigtoppade pinsor

Zeta lanserar två färdigtoppade pinsabröd som bara behöver några minuter i ugnen för att ge den äkta italienska känslan enligt företaget.
Pinsa Margherita 360g HRx
Zeta lanserar två färdigtoppade pinsor

Svenskarnas korvätande slår rekord enligt Korvrapporten 2026

Korv är fortfarande en självklar del av svenskarnas vardag – och intresset har aldrig varit större. I år uppger hela 96 procent att de äter korv, den högsta nivån som hittills uppmätts.
FRSV_Korvrapporten_Svensk Falukorv
Svenskarnas korvätande slår rekord enligt Korvrapporten 2026

Indiska smaker hos Santa Maria

Paulig fortsätter,via Santa Maria, satsningen på asiatiska rätter och göra dem tillgängliga för alla efter en smyglansering förra året. Nu lanseras tre nya Indiska cookingsåser. Tre såser som gör det enkelt att lyckas med de tre klassiska rätterna Tikka Masala, Korma och Butter Chicken.
bb245f04db2c8c1e_org
Indiska smaker hos Santa Maria

Småländska Lydén Distillery lanserar Massipantåta Gin

Småländsk gin destillerad med äkta marsipantårta till Fössta Tossdan i Mass.
massipan
Småländska Lydén Distillery lanserar Massipantåta Gin