Myndigheterna letar källan till omfattande ehec-utbrott

PUBLICERAD: 15 augusti 2018
UPPDATERAD: 21 februari


Folkhälsomyndigheten, Livsmedelsverket, smittskyddsenheterna i berörda landsting och kommunerna letar efter källan till de sjukdomsfall av ehec, som har rapporterats i juli. Det skriver Livsmedelsverket i ett pressmeddelande.

Hittills har ett femtiotal fall kunnat kopplas till samma typ av ehec, O157:H7, och ytterligare cirka femtio fall misstänks höra till samma utbrott. Fallen finns i flera län, men de flesta finns i Uppsala län och Västra Götalandsregionen. Utredningen visar att det sannolikt rör sig om en livsmedelsburen smitta.

Myndigheterna spårar smittan genom att samla fakta om vad de smittade personerna har ätit och druckit samt genom analyser av eventuella matrester.

”Det är ofta svårt att spåra en smittkälla, det är lite av ett detektivjobb. Men tillsammans med de andra myndigheterna gör vi allt vi kan för att ta reda på vilket livsmedel som är smittkällan”, säger Mats Lindblad, smittskyddssamordnare.

Carina Malm

 

 

Läs vidare

Ridderheims byter design på hela sortimentet

Under hösten har Ridderheims inläggningar och plockbrickor fått ny design. Nu övergår även Ridderheims ölkorv till den nya designen.
ridder0

Biofach 2023: Eko-Portalen hittar de ekologiska produkterna

Vem gör vad när det kommer till ekologiska livsmedel i Sverige? Hur man tar reda på det visade Organic Sweden i den svenska paviljongen på Biofach 2023.
Kolbjörnx

Biofach 2023: Tekompaniet är mer än bara produkten

Tekompaniet fanns med i den svenska paviljongen på Biofach 2023. Tyskland är Europas största temarknad och att slå sig in där verkar inte helt enkelt.
Håkan

Plastpåseskatten försvinner vid nyår

Vid nyår försvinner skatten på plastpåsar som infördes år 2020 enligt SD.
plast-skatt-utvaldx

Senaste nytt

Här är finalisterna till årets matbluff 2024

Fem finalister har utsetts till antipriset Årets matbluff 2024. Nu ska "vinnaren" röstas fram av svenska folket.
matbluff

Oväntade smaklanseringar från Gårdschips

Gårdschips lanserar tre nya, oväntade smakkombinationer: Gin & Tonic, Raspberry Sour samt Chili Cheese.
News-GC

Carlsberg Sverige ny partner till Schweppes

Carlsberg Sverige har ingått ett partnerskap med Schweppes. Det innebär ett av de största tillskotten till Carlsberg Sveriges portfölj på över 15 år.
Unknown

Arvid Nordquists säkerställer fossilfria sjötransporter

Arvid Nordquist inför fossilfria sjötransporter i samarbete med logistikföretaget Scanlog.
Namnlös design (53)