Etikett: Regenerativt jordbruk

Rökt Vättersik får skyddad ursprungsbeteckning i EU

Sik som har fiskats i Vättern och rökts i alvedseldad rökugn får nu märkas med ursprungsbeteckningen SUB.
Rökt Vättersik_2

BCG: Ett hållbart jordbruk avgörande för att nå klimatmålen

Gröna markanvändningstekniker kan minska Nordens växthusgaser med 58 megaton till 2050. Det visar nya siffror från Boston Consulting Group, BCG.
SCENIC VIEW OF FIELD AGAINST YELLOW SKY

Regenerativt lantbruk i Norden ska få en gemensam definition

Vad innebär ett regenerativt jordbruk i Norden? Nu startar ett nordiskt projekt under ledning av Svenskt Sigill som ska ta fram en gemensam definition.
Regenerativt-prm2-1

Arla testar möjligheter med regenerativ mjölkproduktion

Arla ska testa regenerativa jordbruksmetoder på 24 pilotgårdar i fem länder för att skaffa faktabaserade belägg för metodernas påverkan på miljö och klimat.
ARla-2

Senaste nyheterna

Husmanskosten får sin egen dag

Den 26 februari har utsetts till Husmanskostens dag. Initiativtagare är Pontus Frithiof, tillsammans med White Guide och Gastronomiska Akademin
husmans

Svenskarnas intresse för bakning ökar

94 procent av svenskarna bakar minst en gång per år och 67 procent varje månad. Det visar Dr. Oetkers senaste Bakrapport.
dr oetker

Han är Smaksäkrast i livsmedelsbranschen

Sebastian Johansson, sensorikansvarig på Dagab, tog hem vinsten när den nya sensoriktävlingen Smaksäkrast avgjordes för första gången.
sebastian-_smaksakrast

Folkhälsa och svenska råvaror i fokus på årets Nobelmeny

2024 års Nobelmeny står med fötterna djupt i den svenska myllan. Kocken Jessie Sommarström överraskar med en lyxig fullkornsgröt av kornbulgur.
Mynewsdesk Jessie Sommarström

Mindre PFAS, salt och dioxin i maten

Livsmedelsverkets senaste matkorgsundersökning visar på minskade halter av salt, dioxin och PFAS i maten.
välj rätt fisk

Valio har donerat 100 ton mat – skänker extra gåvor till jul

Valio har under året donerat 100 ton mat till Matmissionen. Till jul utökas donationerna med extra julgåvor i form av mat, kläder och julklappar.
valio

Våra event

sopp-no-2025-vert-pos (1)
Sign, Print & Promotion
Norway 19.-20. mars 2025

Få vårt nyhetsbrev

Produktnyheter

Unknown
Skånemejeriers julklassiker är tillbaka
julruta
Skogaholm lanserar Julruta med smak av pepparkaka
Valio_Middagsmagi_range
Valio Middagsmagi: Färska ostcrèmer & grytbaser
7340160908178
Apotek Hjärtats julsenap får smak av apelsin
LIME3507-2
Årets julmusttrender: Innovativa smaker och mer sockerfritt
Skärmavbild 2024-11-14 kl. 11.45.25
Lakrids By Bülow lanserar årets vinterkollektion

Mest lästa

Marcus Frank (2)
De är Matens Makthavare 2024
lantmännen
Fem nya centrum ska stärka Sveriges livsmedelssystem
tempe
Tempe på åkerböna vann Ät!Stockholm 2024
LIME3507-2
Årets julmusttrender: Innovativa smaker och mer sockerfritt
metanmätare
Fodertillskott till kor ska minska ostens klimatpåverkan
038a1905-1d29-472a-aa92-2c21dfdd4bc3-w_960
Nytt konsortium ska utveckla framtidens hållbara mat

Branschnytt

weber_labelx
Weber ökar kontrollen och flexibiliteten
Toppbild-1
Martin & Servera tecknar avtal med Consupedia
1.-Carolin-Solskar_Fotograf-Sebastian-Oresten1002
Nuverica fyller kassan för vidare expansion
glada-pasar
Investeringar i maskiner drivs av ökad konsumtion av förpackade livsmedel
morten-malle
RE:OCEAN tecknar avsiktsavtal med finsk fiskgrossist
Lofbergs-kaffe-i-butik3
Kraftig ökning för Löfbergs i dagligvaruhandeln

Platsannonser