Etikett: Mykoprotein

Mycorena skalar upp produktutvecklingen

Mycorena expanderar verksamheten med en ny anläggning för produktutveckling som ska snabba på uppskalningen av mykoproteinprodukter.
pressrelease_1080x1350

Mycorena och RISE ska utforska upptaget av mykoprotein

Mycorena och RISE ska analysera hur mykoprotein tas upp i kroppen. Mycorenas ambition är att etablera en industristandard för näringsanalyser.
rise-pr-photo

Mycorena utvecklar mykoprotein för 3D-printing

Svenska Mycorena har startat ett samarbete med österrikiska Revo Foods för att utveckla 3D-printade fisk- och skaldjursalternativ av mykoprotein.
152131022

Mycorena samarbetar med danskt start up-företag

Mycorena har startat ett samarbete med det danska startup-företaget Tempty Foods, som utvecklar nya livsmedel baserade på mykoprotein.
Linkedin4

Lantmännen Cerealia inleder samarbete med Mycorena

Lantmännen Cerealia och Mycorena inleder ett samarbete för att utveckla framtidens livsmedel baserade på hållbart producerat mykoprotein.
press1

Senaste nyheterna

Livsmedelskonsumtionen: Mindre mjölk och mer kyckling

Svenskarnas mjölkkonsumtion har mer än halverats sedan 1980. Samtidigt har konsumtionen av fjäderfäkött mer än fyrdubblats
julrecept 3

Fler svenskar vill äta nyttigt på restaurang

Fler svenskar efterfrågar nyttigare restaurangmat men att få är beredda att betala för merkostnaden. Det visar rapporten FOOD-Barometer.
iStock-875478012

Husmanskosten får sin egen dag

Den 26 februari har utsetts till Husmanskostens dag. Initiativtagare är Pontus Frithiof, tillsammans med White Guide och Gastronomiska Akademin
husmans

Svenskarnas intresse för bakning ökar

94 procent av svenskarna bakar minst en gång per år och 67 procent varje månad. Det visar Dr. Oetkers senaste Bakrapport.
dr oetker

Han är Smaksäkrast i livsmedelsbranschen

Sebastian Johansson, sensorikansvarig på Dagab, tog hem vinsten när den nya sensoriktävlingen Smaksäkrast avgjordes för första gången.
sebastian-_smaksakrast

Folkhälsa och svenska råvaror i fokus på årets Nobelmeny

2024 års Nobelmeny står med fötterna djupt i den svenska myllan. Kocken Jessie Sommarström överraskar med en lyxig fullkornsgröt av kornbulgur.
Mynewsdesk Jessie Sommarström

Våra event

sopp-no-2025-vert-pos (1)
Sign, Print & Promotion
Norway 19.-20. mars 2025

Få vårt nyhetsbrev

Produktnyheter

Unknown
Skånemejeriers julklassiker är tillbaka
julruta
Skogaholm lanserar Julruta med smak av pepparkaka
Valio_Middagsmagi_range
Valio Middagsmagi: Färska ostcrèmer & grytbaser
7340160908178
Apotek Hjärtats julsenap får smak av apelsin
LIME3507-2
Årets julmusttrender: Innovativa smaker och mer sockerfritt
Skärmavbild 2024-11-14 kl. 11.45.25
Lakrids By Bülow lanserar årets vinterkollektion

Mest lästa

Marcus Frank (2)
De är Matens Makthavare 2024
lantmännen
Fem nya centrum ska stärka Sveriges livsmedelssystem
tempe
Tempe på åkerböna vann Ät!Stockholm 2024
LIME3507-2
Årets julmusttrender: Innovativa smaker och mer sockerfritt
metanmätare
Fodertillskott till kor ska minska ostens klimatpåverkan
038a1905-1d29-472a-aa92-2c21dfdd4bc3-w_960
Nytt konsortium ska utveckla framtidens hållbara mat

Branschnytt

weber_labelx
Weber ökar kontrollen och flexibiliteten
Toppbild-1
Martin & Servera tecknar avtal med Consupedia
1.-Carolin-Solskar_Fotograf-Sebastian-Oresten1002
Nuverica fyller kassan för vidare expansion
glada-pasar
Investeringar i maskiner drivs av ökad konsumtion av förpackade livsmedel
morten-malle
RE:OCEAN tecknar avsiktsavtal med finsk fiskgrossist
Lofbergs-kaffe-i-butik3
Kraftig ökning för Löfbergs i dagligvaruhandeln

Platsannonser