Ekologiskt har gott rykte i Storbritannien och en ny rapport från Organic Sweden visar att det finns stora exportmöjligheter för svenska producenter. Med en marknad som vuxit 13 år i rad och ett brittiskt fokus på hälsa, finns en potential för svensk ekologisk mat och dryck.
”Organic Export Report 2026” ger en bild av den brittiska ekomarknaden, som nu värderas till 3.7 miljarder pund. Rapporten är del av det EU-finansierade projektet Organic Export UK och syftar till ge praktisk vägledning till livsmedelsföretag som vill växa på den brittiska marknaden, som trots utmaningar fortsätter att expandera.
73 procent av de medvetna konsumenterna i Londonområdet har en positiv bild av ekologisk mat från Sverige och en av rapportens viktigaste insikter är hur väl det svenska erbjudandet matchar de brittiska konsumenternas preferenser. Den brittiska debatten präglas just nu av ett stort fokus på ultraprocessad mat (UPF), vilket gjort att den ekologiska märkningen i allt högre grad fungerar som en garant för hälsosamma produkter med naturliga ingredienser.
– Många brittiska inköpare letar efter produkter som kombinerar hälsa, hållbarhet och transparens. Det finns också en positiv bild av svensk mat och dryck som förknippas med ren natur och en hälsosam och hållbar livsstil. Kombinationen svensk och ekologiskt blir därför extra intressant i Storbritannien, säger Charlotte Bladh André, vd för Organic Sweden.
Rapporten lyfter fram vikten av att kommunicera mervärden bortom pris, som biologisk mångfald, djurvälfärd och framför allt hälsa. Eftersom brittiska konsumenter är digitalt mogna, nästan var fjärde ekologisk vara inhandlas online, är en stark digital närvaro en fördel.
Projektet Organic Export UK är en treårig exportsatsning (2024-2026) initierad av Organic Sweden, med syfte att öka exporten av ekologiska livsmedel till Storbritannien. Projektet omfattar mässor, affärsresor och marknadsföringsinsatser som kopplar samman svenska livsmedelsföretag med brittiska återförsäljare, distributörer och inköpare.
Projektet är till största del finansierat av EU-kommissionen och genomförs i nära samverkan med svenska exportföretag.
Rapporten ”Organic Export Report 2026” fungerar som en verktygslåda med strategier för allt från logistik och tullhantering till konsumentbeteenden och kommunikation och finns nu tillgänglig för nedladdning i sin helhet på Organic Export UKs webbplats: https://organicfromsweden.com/
