En färdigblandad Dry Martini på flaska – Drajja – är det smålänska hantverksdestilleriet Lydén Distillerys andra släpp i serien Collaboratory.
Dry Martini, en av världens mest kända och klassiska cocktails, finns nu färdigblandad på flaska under namnet ”Drajja”. En klassisk Dry Martini består av gin och torr vermouth och serveras oftast med en oliv eller citronzest.
Vid framtagningen av Drajja har Lydén Distillery samarbetat med den svenska ginfantasten och ginskribenten Jens Josefsson, som är bosatt i Danmark.
– Önskan om att få skapa något tillsammans med Lydén Distillery har funnits ett tag och till slut växte idén fram om en färdigblandad Dry Martini, som fick namnet DRAJJA. Att tillsammans skapa den, i vårt tycke, perfekta Martini-ginen, matcha den med rätt vermouth i rätt proportioner och ge alla möjligheten till att kunna njuta av en perfekt Dry Martini hemma, ”hvergang”, direkt från frysen, blir nu verklighet, berättar Jens Josefsson.
Drajja har en alkoholhalt på 37 procent och finns i Systembolagets beställningssortiment. En flaska på 500 ml kostar 349 kronor.
