Så ska arbetet mot livsmedelsfusk stärkas

PUBLICERAD: 24 juni 2024
UPPDATERAD: 20 juni
Honung hör till de livsmedel som det ofta fuskas med. Foto: Pressbild

En ”Fuskenhet” på Livsmedelsverket och en särskild sanktionsavgift – det är några av förslagen i regeringens utredning för att stärka arbetet mot livsmedelsfusk.

Regeringen tillsatte sommaren 2022 en särskild utredning för att stärka arbetet mot livsmedelsfusk. Nu har utredningen överlämnats till regering. Där föreslås bland annat att en särskild ”Fuskenhet” inrättas på Livsmedelsverket med ansvar för den mest avancerade kontrollen.

Enheten föreslås innehålla funktioner för omvärldsbevakning, underrättelsehantering, samordning och kontroll. Livsmedelsverket, Jordbruksverket och Kemikalieinspektionen föreslås tillsammans bidra till enheten för att effektivt kunna verka i hela kedjan från jord till bord.

Sanktionsavgift
Ett av verktygen som föreslås är en särskild sanktionsavgift motsvarande det dubbla värdet av förtjänsten av ett bedrägeri. Avgiften ska bland annat kunna tas ut av den som bryter mot lagstiftningen genom att fuska med innehållet i eller märkningen av en vara. Avgiften ska dels eliminera vinsten för den som fuskar men ska också fungera avskräckande.

– Kontrollen av fusk är ett område som behöver utvecklas. Vi ser fram emot att ta del av förslagen i en remiss, så att vi kan analysera dem ordentligt, säger Kristina Ohlsson, avdelningschef för råd och reglering på Livsmedelsverket.

Utredningsförslaget finns här
Regeringsdirektivet finns här

Läs vidare

Vindelnrökt skinka får skyddad geografisk beteckning

Vindelnrökt skinka är ett hundraårigt hantverk som än idag röks i samma handmurade ugnar som när verksamheten startade.
Vindelnrökt skinka

MAX nära nå målet om varannan måltid utan rött kött

Under 2023 kom nästan varannan måltid på MAX Burgers restauranger från annat än rött kött.
max

Coop testar skanner som visar om avokadon är mogen

Från mitten av juli kommer åtta utvalda Stora Coop att erbjuda avokadoskanning direkt i butik.
avocado

Framtidsgården Viken ska bana väg för framtidens jordbruk

Lantmännen ska tillsammans med Arla utveckla framtidens mjölkproduktion på Framtidsgården Viken.
kor

Senaste nytt

Du missar väl inte Packnorth Award 2024?

Bidragen till Packnews Award kommer nu in till Packnews i tät följd. Det är fjärde gången tävlingen arrangeras och i år är prisutdelningen tillbaka på Scanpack. Årets tävling bjuder på nyheter.
image

Vindelnrökt skinka får skyddad geografisk beteckning

Vindelnrökt skinka är ett hundraårigt hantverk som än idag röks i samma handmurade ugnar som när verksamheten startade.
Vindelnrökt skinka

MAX nära nå målet om varannan måltid utan rött kött

Under 2023 kom nästan varannan måltid på MAX Burgers restauranger från annat än rött kött.
max

Coop testar skanner som visar om avokadon är mogen

Från mitten av juli kommer åtta utvalda Stora Coop att erbjuda avokadoskanning direkt i butik.
avocado