Slopade crème fraiche-lock sparar 5,5 ton plast per år

PUBLICERAD: 14 november 2023
UPPDATERAD: 14 november
Foto: Pressbild

Lidl Sverige plockar bort plastlocket på två crème fraiche-produkter för att minska kedjans koldioxidavtryck och plastanvändning. Åtgärden innebär en årlig minskning på 5,5 ton plast. Totalt minskas plastanvändningen med 33 procent för de två mejeriprodukterna.

Från och med mitten av november plockas plastlocket på två av Lidl Svergies crème fraiche-produkter bort för att minska klimatavtrycket. Det handlar om 2 dl-förpackningar med Matriket Crème Fraiche 13 % respektive 32 %. Istället för plastlocket kommer aluminiumoblat att skydda innehållet, som kommer att ha samma hållbarhetstid som tidigare.

– Leverantörskedjan har en avgörande roll i omställningen till en hållbar verksamhet. Tack vare våra smarta och effektiva processer, och vårt nära samarbete med våra leverantör hittar vi hela tiden sätt att skruva på och förbättra vårt sortiment. Det här är ett tydligt sätt på hur vi tillsammans gör det enkelt för kunden att välja hållbart och minska plastanvändningen, säger Robert Stekovic, inköps- och marknadsdirektör på Lidl Sverige.

2019 antog Lidl en global plaststrategi och inledde ett omfattande program för att minska plastanvändningen. Målet är att minska användningen av engångsplast med 20 procent före 2025.

– På Lidl Sverige arbetar vi brett i alla våra affärsområden för att identifiera effektiviseringar för miljön. Det handlar om större insatser, som att bygga CO2-neutrala butiker på Gotland genom medvetna materialval, och lite mindre, som att ta bort plastlocket på crème fraiche-förpackningen. Att en sådan till synes enkel åtgärd som att ta bort plastlocket på en produkt ger en besparing på 5,5 ton plast per år ger perspektiv. Alla åtgärder, små som stora, räknas i vår kamp för att minska vår klimatpåverkan, säger Anneli Bylund, hållbarhetschef på Lidl Sverige.

Lidl Sverige har sedan tidigare upphört med försäljningen av engångsplats i till exempel bomullspinnar och 2020 togs plasten runt tulpanerna bort, vilket sparar 2,6 ton plast per år.

Läs vidare

Restauranger ska kunna informera om köttets ursprung

Den 1 mars 2025 blir det obligatoriskt för restauranger och andra storhushållsverksamheter att kunna informera gäster om ursprungsland för det kött som serveras.
ursprung

Gordon Circular ska utvecklas för offentlig sektor

Gordon har tillsammans med projektpartners beviljats 2 miljoner från Vinnova för att utveckla en cirkulär förpackningslösning för hemleveranser av livsmedel inom offentlig sektor.
gordon

DUG Foodtech får patent för sitt veganska köttalternativ

Svenska patent- och registreringsverket avser att godkänna DUG Foodtech AB:s patentansökan "Meat analogue".
tornberg

Skånemejerier signerar Klimatkontrakt Malmö

Skånemejerier har skrivit ett klimatkontrakt med Malmö stad som ska driva på den gröna omställningen och bidra till ett klimatneutralt Malmö år 2030.
DSC06052

Senaste nytt

Restauranger ska kunna informera om köttets ursprung

Den 1 mars 2025 blir det obligatoriskt för restauranger och andra storhushållsverksamheter att kunna informera gäster om ursprungsland för det kött som serveras.
ursprung

Gordon Circular ska utvecklas för offentlig sektor

Gordon har tillsammans med projektpartners beviljats 2 miljoner från Vinnova för att utveckla en cirkulär förpackningslösning för hemleveranser av livsmedel inom offentlig sektor.
gordon

DUG Foodtech får patent för sitt veganska köttalternativ

Svenska patent- och registreringsverket avser att godkänna DUG Foodtech AB:s patentansökan "Meat analogue".
tornberg

Skånemejerier signerar Klimatkontrakt Malmö

Skånemejerier har skrivit ett klimatkontrakt med Malmö stad som ska driva på den gröna omställningen och bidra till ett klimatneutralt Malmö år 2030.
DSC06052