Semper lanserar barnmat med mer protein från växtriket

PUBLICERAD: 31 oktober 2023
UPPDATERAD: 31 oktober
Foto: Pressbild

Semper eko är ett nytt sortiment av ekologisk barnmat, där minst hälften av proteinet kommer från växtriket.

Sortimentet omfattar flera olika måltider inom kategorierna fisk, kyckling pasta, kött och vegetariska rätter för åldersgrupperna 6 månader, 8 månader och 1 år.

– Måltiderna bygger på konceptet balanserade proteinkällor som innebär att minst 50 procent av proteinet i våra nya måltider på burk kommer från växtriket i form av baljväxter, grönsaker, rotfrukter och spannmål. Med Semper eko kombinerar vi detta på ett sätt som inte bara är gynnsamt för barnens hälsa, utan även för framtiden, säger Sofia Lindskog, Innovation manager på Semper.

I samarbete med Umeå universitet har Semper varit med och utformat forskningsstudien OTIS som har visat hur man framgångsrikt och långsiktigt kan öka barns intag av växtbaserade livsmedel.

Av resultatet framgår att en systematisk introduktion av grönsaker när barnet börjar få smakportioner ger bestående beteendeförändringar upp till att barnet är 18 månader. Resultaten spås få stor inverkan på barns kostvanor och har också legat till grund för den så kallade STEP-metoden, som Semper har utvecklat för att göra forskningen tillgänglig för föräldrar. STEP-metoden finns som en gratis app

Läs vidare

Lydén Distillery lanserar färdigblandad Dry Martini

Drajja är en färdigblandad Dry Martini på flaska från hantverksdestilleriet Lydén Distillery.
drajja

Froosh lanserar tre smoothies i fruktiga smaker

Froosh lanserar en trio av fruktiga smoothies i större förpackning på 750 ml.
Froosh

Apetit lanserar nyttigare snacks

Apetit utökar sitt sortiment av frysta grönsakssnacks med Buffalo Blomkålsvingar.
Apetit_Buffalo_Cauliflower_Wings

For Real! Foods uppdaterar receptet och får ny delägare

For Real! Foods tar in Food Pharmacy som delägare och uppdaterar receptet på sin vitkålsbaserade pizzabotten.
af7443297a7ec8bb_org

Senaste nytt

Du missar väl inte Packnorth Award 2024?

Bidragen till Packnews Award kommer nu in till Packnews i tät följd. Det är fjärde gången tävlingen arrangeras och i år är prisutdelningen tillbaka på Scanpack. Årets tävling bjuder på nyheter.
image

Vindelnrökt skinka får skyddad geografisk beteckning

Vindelnrökt skinka är ett hundraårigt hantverk som än idag röks i samma handmurade ugnar som när verksamheten startade.
Vindelnrökt skinka

MAX nära nå målet om varannan måltid utan rött kött

Under 2023 kom nästan varannan måltid på MAX Burgers restauranger från annat än rött kött.
max

Coop testar skanner som visar om avokadon är mogen

Från mitten av juli kommer åtta utvalda Stora Coop att erbjuda avokadoskanning direkt i butik.
avocado