Axfood går in som långsiktig partner för att stödja stiftelsen BalticWaters satsning på ett nytt fiskforskningslaboratorium i Studsvik.
BalticWaters nya fiskforskningslaboratorium ska möjliggöra storskalig forskning om Östersjöns vilda kallvattenfiskar och husera BalticWaters projekt ReCod, utsättning av småtorsk i Östersjön. Det kommer också att kunna ta emot gästforskare.
Laboratoriet kommer att ha fyra övergripande arbetsområden: stödutsättning av Östersjöns kallvattenfiskar, forskning på kallvattenfiskar, sprida information samt bidra med kunskap för ett hållbart framtida vattenbruk på kallvattenfiskar.
– Situationen är kritisk för många av Östersjöns utsjöfiskarter och vi måste göra vad vi kan för att vända den negativa trenden. Det nya fiskforskningslaboratoriet kommer att bidra med aktiviteter och värdefull kunskap för att göra det, säger Konrad Stralka, vd på BalticWaters.
Laboratoriet byggs i Studsvik Tech Park utanför Nyköping med byggstart 2024 och med beräknad driftstart i början av 2025.
Axfood har länge arbetat för ett mer hållbart fiske och har som mål att senast 2025 uteslutande sälja hållbarhetscertifierad och grönlistad sjömat.
– Satsningar på forskning är nödvändig för att kunna trygga en långsiktig och hållbar matförsörjning av fisk från Östersjön även för framtida generationer, säger Åsa Domeij, hållbarhetschef på Axfood.
