Efsa skärper bedömningen av bisfenol A

Foto: Carina Malm
PUBLICERAD: 20 april 2023
UPPDATERAD: 27 april
Bisfenol A används bland annat i konservburkar. Det finns gränsvärden som reglerar hur mycket av ämnet som får migrera till maten. Foto: Carina Malm

Efsa gör en kraftigt skärpt bedömning av hur mycket bisfenol man kan få i sig utan hälsorisker. Nu ska EU-kommissionen titta på vilka åtgärder som kan bli aktuella när det gäller användningen av bisfenol A i livsmedelsförpackningar.

Bisfenol A används bland annat i konservburkar, enstaka artiklar för mikrovågsvärmning och förvaring samt hårda sportflaskor av plast.

Efsas tidigare bedömning av bisfenol A från 2015 var tillfällig på grund av osäkerheter om effekter. Nu har nya studier stärkt kunskapen om de negativa hälsoeffekterna. Efsa sänker därför kraftigt det tillfälliga tolerabla dagliga intaget (t-TDI) av bisfenol A på 4000 nanogram per kilo kroppsvikt och dag till ett nytt TDI på 0,2 nanogram per kilo kroppsvikt och dag. TDI är den mängd man kan få i sig varje dag hela livet utan risk för hälsan.

– Den nya bedömningen visar att vi får i oss för mycket bisfenol A jämfört med den höga skyddsnivå vi vill ha. Det gäller alla åldersgrupper. Den mängd vi utsätts för behöver alltså minska, säger Marie-Louise Nilsson, toxikolog vid Livsmedelsverket.

De hälsoeffekter som Efsa grundar sin nya skärpta bedömning på är i första hand att bisfenol A kan störa immunförsvarets normala funktion. Det gäller främst den del av immunförsvaret som kan vara inblandad vid så kallad allergisk lunginflammation och autoimmuna sjukdomar, som till exempel multipel skleros, ledgångsreumatism och psoriasis.

Läs Efsas pressmeddelande här
Efsas rapport finns här

Senaste nytt

Scan Sverige rekryterar ny inköpsdirektör

Scan Sverige har rekryterat Göran Niléhn som ny inköpsdirektör. Han kommer närmast från Skånemejerier.
nehlin
Scan Sverige rekryterar ny inköpsdirektör

Skånemejerier slår kvargrekord

Under 2025 producerade Skånemejerier den högsta volymen av kvarg någonsin – en ökning med 25 procent mot året innan.
20240916_medarbetare_malmömejeri_02
Skånemejerier slår kvargrekord

Arla går över till 100 procent förnybar el i Europa

Arla täcker nu hela sin elkonsumtion i Europa med el från förnybara energikällor. Det omfattar 46 anläggningar i sju länder.
d8548bde-5f84-4b45-9881-3083a8b29585-w_960
Arla går över till 100 procent förnybar el i Europa

Sveriges bästa fullkornsmacka utsedd

"Power Roll" tog hem förstapriset, när Sveriges bästa fullkornsmacka utsågs på Fullkornets dag 14 januari.
Alla mackor
Sveriges bästa fullkornsmacka utsedd

Läs vidare

Scan Sverige rekryterar ny inköpsdirektör

Scan Sverige har rekryterat Göran Niléhn som ny inköpsdirektör. Han kommer närmast från Skånemejerier.
nehlin
Scan Sverige rekryterar ny inköpsdirektör

Skånemejerier slår kvargrekord

Under 2025 producerade Skånemejerier den högsta volymen av kvarg någonsin – en ökning med 25 procent mot året innan.
20240916_medarbetare_malmömejeri_02
Skånemejerier slår kvargrekord

Arla går över till 100 procent förnybar el i Europa

Arla täcker nu hela sin elkonsumtion i Europa med el från förnybara energikällor. Det omfattar 46 anläggningar i sju länder.
d8548bde-5f84-4b45-9881-3083a8b29585-w_960
Arla går över till 100 procent förnybar el i Europa

Sveriges bästa fullkornsmacka utsedd

"Power Roll" tog hem förstapriset, när Sveriges bästa fullkornsmacka utsågs på Fullkornets dag 14 januari.
Alla mackor
Sveriges bästa fullkornsmacka utsedd