Zoégas julkaffe 2022 är en Rainforest Alliance-certifierad blandning i begränsad upplaga. Den fruktiga signaturbönan kommer från Chiapasregionen i södra Mexiko och har blandats med pärlbönor från Brasilien och Indien, som varsamt har rostats och malts.
”I år har vi tagit fram en exklusiv mörkrostblandning perfekt för högtiden. De fruktiga tonerna från signaturbönan tillsammans med pärlbönans behagliga rundhet och sötma lyfter de juliga smakerna av mandel, aprikos och choklad”, säger Lisa Irell, Senior Brand Manager på Zoégas.
Varje år investerar Zoégas i ett hållbarhetsprojekt specifikt kopplat till regionen för julkaffets signaturböna. Årets hållbarhetsprojekt i Chiapasregionen syftar, i likhet med Zoégas långsiktiga projekt Coffee by Women, till att stötta kvinnliga kaffeodlare med utbildning inom hållbar odling. Totalt kommer 75 kvinnor från småskaliga kaffekooperativ att utbildas och lära sig hur de olika stegen i värdekedjan förbättrar kaffets kvalitet. Målsättningen är att utbildningen ska leda till högre kaffekvalitet och bättre försörjningsmöjligheter.
Traditionsenligt har Zoégas julkaffe även fått en egen förpackningsdesign, denna gång med en färgsättning inspirerad av hållbarhetsprojektet i Mexiko som också hör julen till.
Julkaffet finns att köpa i begränsad upplaga i butik från vecka 42, både som hela bönor och malt kaffe.
