Klimatberäkningar ska minska utsläppen från Arlas gårdar

PUBLICERAD: 14 november 2019
UPPDATERAD: 21 februari


Genom att introducera ett nytt klimatberäkningsprogram i alla sju ägarländer ska Arla-bönderna minska de årliga CO2e-utsläppen på gårdarna tre gånger så snabbt under de kommande åren.

”Arla-bönder har redan minskat sina utsläpp per kilo mjölk med 24 procent sedan 1990. Men med klimatförändringar som en av vår tids största utmaningar måste vi göra mer, och vi måste göra det nu”, säger Patrik Hansson, VD Arla Sverige.

Nyligen godkände Science Based Target Arlas mål att minska utsläppen per kilo mjölk med 30 procent till 2030, ett mål som anses nödvändigt för att möta Parisavtalet.

”När klimatdata från 9 900 gårdar i sju länder som sammanlagt producerar 14 miljarder liter mjölk på ett år laddas upp, blir det möjligt för oss att se var vi står och hur vi kan arbeta framåt för att göra gårdarna mer effektiva och lönsamma. Vi hoppas på så vis kunna sänka vår klimatpåverkan och ta nästa steg för att motverka klimatförändringarna”, säger Inger-Lise Sjöström, mjölkbonde, styrelseledamot och ordförande i Area Council i Arla.

Beräkningarna identifierar gårdarnas utsläpp och ger bönderna rekommendationer om hur de kan minska gårdens utsläpp ytterligare. 200 gårdar har redan testat den nya modellen och visat att det är möjligt att tillämpa det nya programmet i Arlas sju ägarländer. För att uppmuntra alla ägare att använda sig av de frivilliga klimatberäkningarna, har Arlas styrelse beslutat om en ekonomisk ersättning på 1 eurocent per kilo mjölk till alla bönder som börjar med klimatberäkningar under 2020.

Klimatberäkningarna utgår ifrån en metod utvecklad av International Dairy Federation och uppdateras kontinuerlig. De täcker bland annat in antal djur, foder, mjölkmängd, skördar, gödningsmedel, gödselhantering, el samt förnyelsebar energi och bränsle. Kolinlagring ingår för närvarande inte i beräkningarna, men Arla deltar i projektet C-Segu för att utveckla en internationellt godkänd och globalt gångbar metod för att beräkna kolinlagring

I samband med att klimatberäkningarna görs, kommer bönderna att dokumentera klimatdata i vad som blir en av världens största externt verifierade klimatdatabaser inom mejeribranschen. Databasen kommer i sin tur att fungera som underlag för att göra analyser som kan leda till råd och kunskapsspridning bönder emellan.

Arlas klimatmål är att minska koldioxidutsläppen med 30 procent till 2030 och att vara klimatneutralt till 2045.

Senaste nytt

Alicia Karlsson är svensk juniormästare i bageri 2026

Efter en intensiv och inspirerande finaldag står det klart att Alicia Karlsson, 19 år från Gävle, är Sveriges bästa unga bagare 2026.
SM_Unga_Bagare_2026_-_Finaldag_11_mars_-_Prisutdelning_-_FOTO_R5_225
Alicia Karlsson är svensk juniormästare i bageri 2026

Zeta lanserar två färdigtoppade pinsor

Zeta lanserar två färdigtoppade pinsabröd som bara behöver några minuter i ugnen för att ge den äkta italienska känslan enligt företaget.
Pinsa Margherita 360g HRx
Zeta lanserar två färdigtoppade pinsor

Restauranggäster söker aktivt efter nya smaker enligt trendrapport

Nya smaker och koreansk, filippinsk och peruansk mat får allt större genomslag och påverkar i allt högre grad hur människor äter, både ute och hemma. Detta enligt en trendrapport från Paulig.
Paulig
Restauranggäster söker aktivt efter nya smaker enligt trendrapport

Svenskarnas korvätande slår rekord enligt Korvrapporten 2026

Korv är fortfarande en självklar del av svenskarnas vardag – och intresset har aldrig varit större. I år uppger hela 96 procent att de äter korv, den högsta nivån som hittills uppmätts.
FRSV_Korvrapporten_Svensk Falukorv
Svenskarnas korvätande slår rekord enligt Korvrapporten 2026

Läs vidare

Zeta lanserar två färdigtoppade pinsor

Zeta lanserar två färdigtoppade pinsabröd som bara behöver några minuter i ugnen för att ge den äkta italienska känslan enligt företaget.
Pinsa Margherita 360g HRx
Zeta lanserar två färdigtoppade pinsor

Svenskarnas korvätande slår rekord enligt Korvrapporten 2026

Korv är fortfarande en självklar del av svenskarnas vardag – och intresset har aldrig varit större. I år uppger hela 96 procent att de äter korv, den högsta nivån som hittills uppmätts.
FRSV_Korvrapporten_Svensk Falukorv
Svenskarnas korvätande slår rekord enligt Korvrapporten 2026

Indiska smaker hos Santa Maria

Paulig fortsätter,via Santa Maria, satsningen på asiatiska rätter och göra dem tillgängliga för alla efter en smyglansering förra året. Nu lanseras tre nya Indiska cookingsåser. Tre såser som gör det enkelt att lyckas med de tre klassiska rätterna Tikka Masala, Korma och Butter Chicken.
bb245f04db2c8c1e_org
Indiska smaker hos Santa Maria

Småländska Lydén Distillery lanserar Massipantåta Gin

Småländsk gin destillerad med äkta marsipantårta till Fössta Tossdan i Mass.
massipan
Småländska Lydén Distillery lanserar Massipantåta Gin